嘉必优®燕窝酸
N-乙酰神经氨酸
燕窝酸的学名是N-乙酰神经氨酸，是母乳中人乳低聚糖的组成单元之一，也是传统高端滋补品食品——燕窝的特征性功效成分。
嘉必优燕窝酸是由嘉必优全资子公司武汉中科光谷绿色生物技术有限公司联合合肥物质科学研究院共同研制，采用发酵技术生产的一种优质的新食品原料。作为一种新兴的功能性成份，燕窝酸在婴幼儿配方食品、保健食品、高滋食品和化妆品领域有良好的应用前景。
唾液酸（Sialic acid，简称SA）是9-碳单糖的衍生物，是一系列化合物的总称，其中N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid，简称NANA）是最常见的一种，所以通常也把N-乙酰神经氨酸称为唾液酸。唾液酸在各种生物组织中主要以细胞膜糖蛋白、糖脂等形式存在，以脑脊液和母乳初乳中含量最高，在自然界也广泛存在，燕窝、乳品、鸡蛋中含量丰富。研究表明，唾液酸具有多种不同的生物学功能，如神经传递、促进大脑发育、美容美白、促进益生菌生长等。
燕窝酸的学名是N-乙酰神经氨酸，是母乳中人乳低聚糖的组成单元之一，也是传统高端滋补品食品——燕窝的特征性功效成分。
嘉必优燕窝酸是由嘉必优全资子公司武汉中科光谷绿色生物技术有限公司联合合肥物质科学研究院共同研制，采用发酵技术生产的一种优质的新食品原料。作为一种新兴的功能性成份，燕窝酸在婴幼儿配方食品、保健食品、高滋食品和化妆品领域有良好的应用前景。
